PLA, GUNG & HOY – Fisch, Garnelen und Muscheln

Die Thaiküche aus Fluss und Meer. Wasser ist bis heute das prägende Element des religiösen Selbstverständnisses der Thais. Dazu gehört natürlich auch der Umgang mit den Früchten des Wassers. Vor- und Zubereitung der Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt dieses Kochkurses.

 

Kursdauer: ca. 4 Stunden

Nächste Termine: nach Bedarf